■銀座７丁目　SAKURA＠ホテルグレイスリー銀座 ■6/30(木) ランチ ■パスタランチ　1,500円 今日のランチは、ホテルグレイスリー銀座の３階。 少し前まで禅ZENという店名でしたが、最近SAKURAに名前が変わった、ホテルレストランでランチです。

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入口

メニュー

ランチメニューは、サラダセット、パスタセットが1500円。

料理

注文したのは、パスタセットで。 最初に、下が茄子でその上にハムをのせた前菜。 温かいパンがつきます。おかわりあり。 パスタは３つの中から、季節野菜アンチョビソース。 カブにパプリカ、さっぱりしたミョウガが効いた夏仕様のパスタです。 ホットコーヒーはおかわりあり。

店内

なによりうれしいのが、空いていてゆったりした空間。

最後に

内容まずまず、良いと思います。 そして、コーヒーがおかわりできるので、少し時間があるときに、暑さ凌ぎでゆっくりランチに利用してもよいと思います。

—— ■銀座７丁目　禅ZEN＠ホテルグレイスリー銀座 ■2021/11/11(木) ランチ ■トリュフ香る5種のキノコの低糖質パスタ　1,400円 ホテルグレイスリー銀座のレストランが先月チェンジ。今日のランチは、３階に入った禅 ZENでランチです。 前店舗のボンサルーテを気に入っていただけに、果たして新店舗はどんな具合か。

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入口

メニュー

ランチメニューは、左側のランチ限定のメニューならドリンクつきのようです。 あとは、グランドメニューのアラカルトです。

料理

注文したのは、アラカルトから、トリュフ香る5種のキノコの低糖質パスタ。 香りがよいです。トリュフというより、キノコの香りに包まれます。 パスタは、少し平べったいロングパスタ。 オイールベースの少しニンニクは強めですが、おいしいパスタです。 なにより、しめじに、えのきに、マッシュルームなど、きのこたっぷりで健康的。

店内

広々した店内。 それにしてもガラガラな感じ。

最後に

メニューをざっと眺めてみるとなんとなく伝わりますが、ロガボの低糖質な健康メニューが売りのようです。 おいしくいただけたので、悪くはないのですが、ちょっとしたサラダやパンをつけられなかったのが、ランチとしてはやや物足りなさを感じます。 そもそも健康志向なお店は、うんざりするほどあるので、なにか別の方向性で張り合わないと厳しそう。料理は悪くないだけに、今後に期待。